In: dolce sfizioso

Si avvicina il Natale e noi torniamo bambini, ci mettiamo a confezionare biscottini dagli aromi piu’ squisiti, qui un primo esempio di una ricetta alla quale sono molto legata e che mi rappresenta in tutta la sua sostanza: Biscottini di Natale alla cannella (ricetta speciale della nonna Sergali): Ingredienti per una grande famiglia: 250 gr di farina 250 gr di nocciole tritate ed tostate 250 gr di zucchero di canna 2 uova 1 tuorlo 200 gr di burro (freddo di frigo); Mandorle tostate; Zucchero e Cannella per la decorazione 1) Lavorate bene il composto e lasciatelo riposare in frigo per 1 ora. 2) Srotolate l’impastoREAD MORE